隨著現代工業技術突飛猛進的發展，為了提高生產效率，降低生產成本，改善產品質量，所以對生產過程中的溫度控制中的溫度控制要求越來越高。
不銹鋼冷水機一般地用自然水和水塔散熱方式冷卻不能達到高、率控制溫度的目的，因為這兩種方式都不可避免地受到自然氣溫的影響，冬天水溫底夏天水溫高。如果氣溫在30℃的情況下，要水溫達到10℃，這幾乎是不可能的，因此用這種方式控制是極不穩定的。不銹鋼冷水機與一般用水冷卻設備是不同的，因為冷水機具有獨立的制冷系統，會受氣溫及環境的影響，水溫在5℃ ——30℃ 范圍內調節控制，因而可以達到高、率控制溫度的目的。不銹鋼冷水機設有獨立的水循環系統，冷水機內的水循環使用，可節約用水。
不銹鋼冷水機廣泛的應用于工業的生產過程，例如：塑料工業：的控制各種塑料加工之模溫，縮短啤塑周期，產品質量的穩定。電子工業：穩定電子元件內部在生產線上的分子結構，提高電子元件的合格率，應用于超聲波清洗行業，地防止昂貴的清洗劑揮發和揮發給人帶來的傷害。電鍍行業：控制電鍍溫度，增加鍍件的密度和平滑，縮短電鍍周期，提高生產效率，改善產品質量。機械工業：控制油壓系統壓力油溫度，穩定油溫油壓，延長油質使用時間，提高機械潤滑的效率，減少磨損。建筑工業：供給混凝土用之冷凍水，使混凝土分子結構適合建筑用途要求，地增強混凝土的硬度與韌性。真空鍍膜：控制真空鍍膜機的溫度，以鍍件的高質量。食品工業：用于食品加工后的高速冷卻，使之適應包裝要求。另外還有控制發酵食品的溫度等。化纖工業： 冷凍干燥空氣，產品質量。
不銹鋼冷水機其性質原理是一個多功能的機器，除去了液體蒸氣通過壓縮或熱吸收式制冷循環。蒸汽壓縮冷水機組包括四個主要組成部分的蒸汽壓縮式制冷循環壓縮機、蒸發器、冷凝器、部分計量裝置的形式從而實現了不同的制冷劑。不銹鋼冷水機利用水作為制冷劑，并依靠之間的水和溴化鋰溶液，以達到制冷效果很強的親和力。優勢一：溫控能力 對于工業冷水機產品而言，的溫控能力非常重要，的溫控器產品不僅能夠操控，而且環保。優勢二：換熱效率高 在工業冷水機產品上采用殼管式冷凝器、蒸發器的優勢主要有結構簡單、維修方便、換熱效率高等。比如：殼管式冷凝器、蒸發器。其換熱性能比普通產品高20%以上，而且冷量損失少、易回油、傳熱管不致發生凍裂。因此綜合性價比高。 優勢三：穩定運行 大家都知道壓縮機是工業冷水機組運行的核心部分，其作用不亞于人的“心臟”。優勢產品能夠為工業冷水機的正常穩定運行加分，而且省電，使用長，并且沒有噪音，非常適合用在中央空調等領域。優勢四：全系列保護裝置在不銹鋼冷水機的運行過程中，你擔心過“電流是否過載”，“高低壓不穩定”，“結冰”等等一系列問題。如：冷水機組保護裝置、缺相逆相保護器裝置、高低壓壓力保護裝置、缺水自動報警裝置、溫度過低，防結冰保護裝置、油表壓力保護裝置等。當遇到故障問題時，能夠及時報警并顯示故障。